Cà phê, một thức uống quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới, mang đến cho chúng ta sự tỉnh táo và năng lượng. Tuy nhiên, như mọi thứ khác, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê cũng có thể dẫn đến những tác hại không mong muốn đối với sức khỏe. Bài viết này the-fillingstation.com giúp bạn hiểu rõ hơn vềtác hại của cà phê và cách hạn chế chúng.
Những tác hại của cà phê đối với sức khỏe
Uống nhiều cà phê có thể gây ra những tác dụng phụ đối với sức khỏe. Vậy những tác hại của cà phê đối như thế nào?
Gây nghiện
Theo các nghiên cứu khoa học, caffeine trong cà phê có thể không gây nghiện mạnh như các chất kích thích khác như cocain hay amphetamine, nhưng nó vẫn tạo ra một sự phụ thuộc nhất định về mặt tâm lý và thể chất.
Khi cơ thể đã quen với lượng caffeine nhất định, việc đột ngột ngừng uống cà phê có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, khó tập trung và thậm chí là cáu gắt.
Tác hại của cà phê – Làm mất ngủ
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể làm tăng thời gian để bạn đi vào giấc ngủ, đồng thời rút ngắn thời gian ngủ tổng thể, đặc biệt ở người lớn tuổi. Điều này hoàn toàn trái ngược với mong muốn có một giấc ngủ ngon để phục hồi năng lượng cho ngày mới.
Tuy nhiên, không phải ai uống cà phê cũng gặp phải vấn đề này. Một lượng caffeine vừa phải, kết hợp với thói quen sinh hoạt lành mạnh, sẽ không gây ảnh hưởng quá lớn đến giấc ngủ của bạn.
Gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày
Thực tế thì uống cà phê vào buổi sáng giúp nhuận tràng, đi ngoài dễ dàng hơn. Thế nhưng, uống cà phê khi bụng còn rỗng có thể làm cho bạn say; cảm thấy cồn cào, khó chịu.
Mặc dù bản thân caffeine có thể kích thích nhu động ruột, giúp việc đi ngoài dễ dàng hơn. Vậy nhưng, một trong những tác hại của cà phê đã được nhiều báo cáo khoa học nhắc tới là gây ra tình trạng đi phân lỏng, tiêu chảy.
Điều này xảy ra nhiều hơn nếu bạn sử dụng một lượng lớn caffeine chỉ trong thời gian ngắn.
Tăng huyết áp
Tác hại của cà phê đối với sức khỏe như thế nào? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc uống cà phê điều độ không làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim hay đột quỵ.
Ngược lại, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và tiểu đường tuýp 2.
Tuy nhiên, cà phê cũng có những tác dụng phụ nhất định, đặc biệt là đối với những người có huyết áp cao hoặc không quen uống cà phê. Caffeine có trong cà phê có thể làm tăng huyết áp tạm thời, gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, hồi hộp, lo âu.
Khiến nhịp tim đập nhanh hơn
Caffeine, chất kích thích có trong cà phê, không chỉ khiến bạn tỉnh táo mà còn có thể gây ra tình trạng tim đập nhanh, hồi hộp, thậm chí là rối loạn nhịp tim. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với những người có tiền sử bệnh tim mạch.
Bởi vì, Caffeine kích thích hệ thần kinh, khiến tim đập nhanh hơn để cung cấp nhiều máu cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng quá mức, nó có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Gây suy nhược cơ thể
Nghiên cứu gần đây cho thấy, việc tiêu thụ quá nhiều cafein – chất kích thích có trong cà phê – có thể dẫn đến tình trạng tiêu cơ vân.
Đây là một tình trạng bệnh lý nguy hiểm, trong đó các tế bào cơ bị tổn thương và phá hủy, gây ra những biến chứng nghiêm trọng như suy thận, tăng kali máu và thậm chí là tử vong.
Theo đó, Caffeine có thể làm tăng nhịp tim, huyết áp và gây co thắt mạch máu, từ đó làm giảm lượng máu cung cấp đến các cơ. Điều này khiến cơ bắp bị thiếu oxy và chất dinh dưỡng, dễ bị tổn thương và suy yếu.
Gây mất nước
Việc uống nhiều cà phê có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy tác hại của cà phê là gì? Theo nghiên cứu, Caffeine, thành phần chính trong cà phê, kích thích bàng quang hoạt động mạnh hơn, khiến bạn đi tiểu thường xuyên.
Điều này không chỉ làm mất nước mà còn có thể dẫn đến tình trạng tiểu không tự chủ, đặc biệt là khi bàng quang đã yếu.
Kích thích tiêu hóa, ảnh hưởng đến thai nhi
Caffeine trong cà phê có thể gây ra nhiều tác hại cho cả mẹ và bé, từ việc ảnh hưởng đến giấc ngủ, tiêu hóa đến việc cản trở sự phát triển của thai nhi.
Vì thế, để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế tối đa việc uống cà phê hoặc các thức uống chứa caffeine.
Gây loãng xương ở phụ nữ
Một trong những tác hại của cà phê tiếp theo chính là gây loãng xương ở nữ giới. Theo nghiên cứu của Giáo sư Linda Massey, một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Mỹ, phụ nữ sau mãn kinh tiêu thụ quá 300mg caffeine mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn thiếu canxi sẽ dễ mắc bệnh loãng xương cột sống.
Theo đó, Caffeine có thể làm tăng bài tiết canxi qua đường tiểu, khiến cơ thể mất đi lượng canxi cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ sau mãn kinh, khi quá trình mất xương diễn ra nhanh hơn.
Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của cà phê mà không gây hại cho sức khỏe, việc xây dựng một thói quen uống cà phê khoa học là điều vô cùng quan trọng.
Theo các chuyên gia, lượng cà phê phù hợp cho mỗi người là khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, thông thường, 2-3 tách cà phê mỗi ngày là một lượng vừa phải.
Nếu bạn muốn uống cà phê vào buổi tối, hãy chọn những loại cà phê ít caffeine hoặc các loại đồ uống thay thế
Kết luận
Cà phê là một thức uống phổ biến và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi tiêu thụ đúng cách. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến các tác hại không mong muốn. Bằng cách hiểu rõ những tác hại của cà phê sẽ giúp bạn sẽ giúp bạn đảm bảo sức khỏe tốt hơn. Hãy theo dõi thêm những bài viết tiếp theo của chúng tôi để có thật nhiều kiến thức hữu ích nhé.
